Spezialmaschinen

Beim Gedanken an Pasta Filata fallen einem Lebensmittel ein, die seit jeher auf der ganzen Welt mit Italien in Verbindung gebracht werden.

 Sonderprodukte, die mit den neuesten Technologien auch nach Kundenwunsch hergestellt werden können.

Von Büffel-Mozzarella bis Provolone Padano ist die Pasta Filata „Made in Italy“ für viele Länder ein echtes Muss, bedenkt man zum Beispiel den kommerziellen Wert, den sie in den Überseeländern hat.

Almac, führendes Unternehmen bei der Entwicklung und Produktion von Maschinen und Anlagen für die Herstellung von Pasta-Filata-Käse, hat aufgrund seiner langjährigen Erfahrung in dieser Branche die Palette der herzustellenden Produkte mit den innovativsten Technologien erweitert, wobei traditionelle Verfahren automatisiert und verbessert wurden, von der Herstellung des türkischen Kaşars bis hin zur Produktion des typischen Queso di Mano…