GRDP Die automatische Festigungsgruppe Mod. GRDP hat das Ziel, die Pasta-Filata-Käse stufenweise abzukühlen und zu festigen und dabei zu vermeiden, dass die Produkte Hitzeschocks erleiden, die ihre Qualität beeinträchtigen könnten. Die GRDP-Becken sind hergestellt, um...
GR Die automatische Festigungsgruppe Mod. GR hat das Ziel, Produkte mit Stückgröße über 25 g und auf Wunsch und den entsprechenden Maßnahmen auch Formate bis zu 1 g zu verarbeiten. Die Becken werden auf der Basis der Menge und Stückgröße des abzukühlenden Produkts...
FFC 1500 Produktivität bis zu 200 kg/h Die Knet- und Ziehmaschine Mod. FFC 1500 ist eine ideale Maschine für die kontinuierliche Produktion von Pasta Filata ausgehend von gehacktem Bruch, der den korrekten ph-Wert erreicht hat. Diese Knet- und Ziehmaschine ist für die...
FFC 1000 Produktivität bis zu 200 kg/h Die Knet-/Zieh- und Formmaschine Mod. FFC 1000 ist eine Maschine, die für die diskontinuierliche Produktion von Pasta Filata, ausgehend von zerkleinertem Bruch und mit dem korrekten ph-Wert, entworfen wurde. Sie eignet sich, um...
FS 200/N Produktivität bis zu 2000 kg/h Die Formmaschine Mod. FS 200/N ist eine ideale Maschine für die Produktion von Pasta Filata-Käsesorten mit hohem Feuchtigkeitsgehalt. Die von dieser Maschine entwickelte stündliche Förderkapazität macht sie zu der...
