La hiladora de vapor mod. FV 200 está compuesta por:

• máquina totalmente fabricada con acero inoxidable AISI 304 y materiales plásticos certificados para uso alimentario
• Compartimento de elaboración y tornillos alimentadores revestidos con material antiadherente.
• Cámara de aire alrededor del compartimento de los tornillos de alimentación para garantizar el aislamiento térmico respecto al ambiente exterior.
• Nr. 4 inyectores de vapor
• Tornillos sinfín de avance diseñados para que sean fácilmente desmontables sin usar ninguna herramienta
• Motorización equipada con separador para permitir la limpieza entre el motor y el compartimento de elaboración.
• Empalmes con grado de curvado diseñados para evitar puntos de estancamiento.
• Posibilidad de invertir la rotación de los tornillos alimentadores. Cada uno está equipado con un motor independiente, pueden girar según las necesidades, en la misma dirección o en direcciones opuestas.
• Velocidad de rotación de los tornillos alimentadores regulable a través del convertidor con dos motorizaciones, cada una de 4 kw.
• Cuadro de mandos y potencia estanco con grado de protección IP 65, fabricado con acero inoxidable AISI 304, equipado con dispositivos electrónicos para la regulación de la velocidad de trabajo y el control de la seguridad del operador
• Motorización estanca equipada con cárter que consiente, en caso de pérdidas de aceite, evacuar a tierra para evitar la contaminación del producto.
• Aislamiento exterior de los tornillos alimentadores, con posibilidad de separación del alojamiento para poder sanear completamente.
• Sencillez de desmontaje de sus partes amovibles sin ayuda de herramientas y totalmente inspeccionable
• Sonda térmica para detectar la temperatura de la pasta
• Serie de sensores de prevención de accidentes para activar el bloqueo del funcionamiento de la máquina en caso de apertura de las protecciones
• Cierre hermético de la tapa.
• Levantamiento tapa manual para la extracción automática del producto.
• Dispositivo automático para el cierre de los inyectores en ausencia de vapor.
• Filtro vapor para las partículas en suspensión.