FT 60 / V Produttività fino a 250 kg/h La Filatrice mod. FT 60/V è una macchina progettata e realizzata per la produzione in discontinuo di pasta filata ed è adatta a produrre i seguenti tipi di formaggio: MOZZARELLA PIZZA CHEESE PROVOLETTE La cagliata, raggiunto il...
FV 200 Produttività fino a 200 kg/h La filatrice a vapore mod. FV 200 è una macchina ideata per la produzione di formaggi a pasta filata, impiegando, come materie prime, cagliate confezionate, cagliate fresche ed ingredienti alimentari. La materia prima da trasformare...
FV 100 Produttività fino a 200 kg/h La filatrice-fonditrice mod. FV 100 è una macchina ideata per la produzione di formaggi a pasta filata, impiegando, come materie prime, cagliate confezionate, fresche ed ingredienti alimentari. La materia prima da trasformare viene...
Caricatore automatico per mozzarelle Il Caricatore automatico ha lo scopo di ricevere all’interno della propria vasca le mozzarelle che escono dalla linea di rassodamento e trasportarle in automatico alla Confezionatrice. Il polmone di raccolta ha il compito di...
Salamoie per pasta filata Il gruppo automatico di salamoia ha lo scopo di conferire ai prodotti il grado di salatura desiderato. Le vasche vengono dimensionate in base alla pezzatura dei prodotti da salare e sono in grado di soddisfare qualsiasi esigenza del cliente....
